Venir al Restaurante Matarraña es como volver a casa. Somos familia, y cuando nos visitas queremos que te sientas como en ella. Llevamos creciendo juntos 33 años y, desde entonces, no hemos perdido la esencia que tanto nos caracteriza, la tradición. Logramos acercarnos a nuestra tierra aragonesa a través de la gastronomía, cuidando al máximo detalle nuestros productos de proximidad.
Este año TripAdvisor reconoce nuestro esfuerzo a través de las muchas valoraciones positivas de viajeros y visitantes a nuestro restaurante y nos concede el mérito Traveller’s Choice 2022 como uno de los restaurantes mejor puntuados en su red.
¡Seguiremos esforzándonos y dando lo mejor de nosotros!
Rollos de col con carne del Matarraña, cebollas rellenas de carne y especias, habitas tiernas con puntilla, alcachofas con foie, manitas de cerdo con caracoles, conejo relleno de langostinos y salsa americana, perdiz roja de caza con chalotas, cabrito rebozado y ternasco, que no falte. Son algunos de los platos que, con buena mano, preparan María Elena Grau y Pilar Gil, ambas cuñadas y socias, junto con sus maridos, de este restaurante con merecida fama en toda la comarca.
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